Pastel de Cesta Recheado com Queijo e Alho-Poró

Ingredientes

• 1 rolo de massa pronta para pastel (cortada em quadrados)
• 1 talo de alho-poró fatiado finamente
• 1/2 caixinha de creme de leite
• 100g de queijo muçarela ou queijo minas padrão ralado
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto

Modo de preparo

1. 1

   Acomode os quadrados de massa de pastel dentro de forminhas de cupcake ou empada para moldar no formato de cestinhas.

2. 2

   Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 8 a 10 minutos até dourarem levemente. Reserve.

3. 3

   Em uma frigideira, refogue o alho-poró no azeite até murchar.

4. 4

   Adicione o creme de leite, o queijo ralado e tempere com sal, pimenta e noz-moscada, mexendo até o queijo derreter e formar um creme espesso.

5. 5

   Preencha as cestinhas crocantes com o creme quente e sirva a seguir.