Romeu e Julieta na Taça

Ingredientes

• 1 copo de requeijão cremoso (200g)
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1/2 lata de leite condensado
• 200g de goiabada cascão picada
• 1/2 xícara de água

Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata o requeijão cremoso, o creme de leite e o leite condensado por cerca de 3 minutos até formar um creme homogêneo e aveludado.

2. 2

   Distribua o creme de queijo em taças individuais ou em um refratário pequeno e leve à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar.

3. 3

   Enquanto isso, faça a calda: em uma panela pequena, junte a goiabada picada e a água.

4. 4

   Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a goiabada derreta por completo e forme uma calda lisa e brilhante. Desligue o fogo e deixe esfriar.

5. 5

   Despeje a calda de goiabada fria sobre o creme de queijo gelado e sirva a seguir.