Arroz com Ovo e Tomate

Ingredientes

• 1 xícara de arroz cozido (pode ser a sobra do dia anterior)
• 2 ovos
• 1 tomate picado
• 1 colher de sopa de manteiga ou óleo
• Sal e cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

1. 1

   Aqueça a manteiga ou o óleo em uma frigideira em fogo médio.

2. 2

   Quebre os ovos direto na frigideira, tempere com uma pitada de sal e mexa até começarem a endurecer.

3. 3

   Adicione o tomate picado e misture por 1 minuto.

4. 4

   Coloque o arroz cozido na frigideira, misture tudo muito bem até que o arroz fique bem quente, salpique o cheiro-verde e sirva.